なぜ、パン・食品会社が
AIサービスを作ったのか。

人手不足を補うために人を迎えると、今度は「教える人」が必要になる。

食品を作る。販売する。催事に出店する。新しいスタッフに仕事を教える。その中で何度も起きるのが、人が変わるたびに同じ仕事を一から説明することでした。

アルバイト、新人、短期スタッフ、スポットワーカー、外国人スタッフ。働く人が多様になるほど、仕事を短時間で伝える仕組みが必要になります。

マニュアルを「書く」のではなく、いつもの仕事を撮る。

文章を考え、写真を撮り、手順を整え、翻訳する。小さな会社ほど専任担当者を置きにくい仕事です。そこで順番を逆にしました。まず、普段の仕事を最大3分撮影しながら、いつも人に教えるように話す。その映像と言葉をAIが整理します。

非エンジニアでも、欲しい仕組みを以前より具体的に考えられるようになった。

代表自身が生成AIを使い、自社現場で必要な機能、処理の流れ、画面の考え方を具体化。Figmaで画面イメージへ落とし込み、その案をもとにHOME/WORK BOOSTERでSEやプロダクトマネージャーなど専門人材の伴走を受け、プロトタイプを開発しました。

生成AIがすべてを自動で作ったわけではありません。変わったのは、現場企業側が「何が欲しいか」を自ら深く考え、専門家と共有できる範囲が広がったことです。

まず解決するのは、今日の「教える」。

manupiは現在、AI動画マニュアルを作成・共有するWebサービスです。最大3分の動画から、手順整理、字幕、多言語化、PDF、URL・QR共有、動画からの静止画切り出しなどへ展開します。

最初から会社中のマニュアルを作る必要はありません。「今日また同じことを説明した」と感じた仕事を一本だけ撮る。そこから始める設計です。